12月25日，2023琼山福猪长桌宴在海口日月广场的莲花广场举办，200多名市民游客在这里共赴一场舌尖盛宴。本次活动以“福地丰物•福猪生香”为主题，精选琼山福猪及琼山区优质特色农产品打造“琼山福猪”主题美食长桌宴。
长桌宴以琼山福猪为原材料，配合大坡胡椒、冷泉芋头、甲子菠萝等琼山特色农产品食材制作而成，为现场食客呈现色香味俱全的琼山福猪美食。
除了琼山福猪等特色菜品，此次活动也汇集了琼山区各乡镇极具代表性的美食和农副产品，活动现场的美食市集上，琳琅满目的美食让人应接不暇。
活动现场，“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹也正式发布亮相。琼山区农业农村局相关负责人介绍，农业品牌IP形象的打造，可以增强品牌记忆点，提升品牌传播力，也能更好地吸引消费者，让琼山区农产品“走出去”。
据了解，“琼山福猪”是琼山区农产品区域公用品牌“琼肴佳话”的子品牌，也是琼山区“福”字辈系列农产品。近年来，琼山区通过打造“地方特色品牌+区域公用品牌”双轮驱动，建立“母子品牌”运作方式，打响海南地方猪特色品牌。
海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红表示，近年来，琼山区委区政府深入贯彻落实省、市部署要求，扎实推进热带特色高效农业发展，培育了“琼肴佳话”农产品区域公用品牌，率先在全省推进国家、省、市、区4级现代农业产业园建设，迈出了从农业大区向农业强区挺进的重要步伐。省农业农村厅将一如既往地给予琼山农业关注和支持。
琼山区委副书记、区长陈芳表示，“琼山福猪”是在海南地方猪“海南黑猪”省级区域公用品牌带动下，以琼山区生猪主导产业为依托，结合创建国家现代农业产业园的契机，打造的琼山地方猪特色品牌。“琼山福猪”品牌不仅承载琼山传承千年的福地文化，更会呈现琼山优质环境、绿色农品和福猪好味的多重表达。
在市民游客品尝美食的同时，颇具琼山特色的戏曲、歌舞等精彩纷呈的文艺节目也在轮番上演，让大众在品尝琼山特色美食之余，也在美妙的视听盛宴中感受琼山传承千年的特色文化。除此之外，主办方还设置了互动抽奖环节，琼台福稻、福猪腊肠以及琼山福猪全福宴等特色奖品让现场热闹非凡，活力十足。
活动最后，现场观众通过扫码投票，评选出了“琼山福猪”10道消费者最喜爱的菜肴，未来计划结合大众口味喜好，进一步研发“琼山福猪”预制菜，丰富“琼山福猪”的品牌内涵。
活动主办方表示，举办本次活动，就是要让广大市民游客在品尝琼山特色美食的同时，增进对琼山区文化尤其是琼山区农业品牌的了解和认同感。
本次活动由海南省农业农村厅指导，海口市农业农村局、海口市琼山区人民政府主办，海口市琼山区农业农村局承办。（海南特区报记者 刘兵）
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